News about queso

Espárragos verdes a la brasa con hummus y Galmesan, una receta para mojar sin parar

Podemos hacer protagonistas a los espárragos o al hummus con esta receta, o podemos dejarles que compartan protagonismo, que también está bien, y es que es una combinación

Queso de Burgos solicita el registro de Indicación Geográfica Protegida en la Unión Europea

El queso de Burgos es un producto lácteo extensamente consumido en nuestro país, y en los últimos años ha aumentado considerablemente por ser un queso fresco rico en

Receta de Galette Bretonne completa, de trigo sarraceno, queso, huevo y jamón

Se conoce como galette brettonne o crêpe bretonne a un delicioso plato tradicional de la región francesa de la Bretaña, seguro que lo conocéis y sabéis que es uno de los

Quesera de madera de acacia con asa y tapa ligera

Normalmente vemos las queseras tradicionales con base de madera y tapa de cristal con su forma redonda, es la más habitual, aunque también las hay rectangulares y con otras

Estos son los 60 Mejores Quesos de España 2023, según GourmetQuesos

Desde el pasado lunes y hasta el jueves 20 de abril se está celebrando en Madrid el Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que este año

Berenjenas rellenas de kimchi gratinadas. Receta picante para un rico entrante o guarnición

Aunque no somos unos expertos del kimchi, de las diferentes marcas que hemos probado la que más nos ha gustado es la que elabora Rooftop Smokehouse, queda delicioso con unas

Lactium 2023 se celebra en abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi

Este año se adelanta la celebración de la feria de los quesos catalanes, Lactium 2023 se celebra en abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi, así que si estabais

Tosta de queso brie con champiñones y copos de alga nori. Receta de un bocado crujiente y sabroso

Hay recetas en las que se combinan ingredientes que nadie duda que armonizan bien, véanse como ejemplo las setas y el queso fundido. Lo que quizá sorprenda a muchos es que a

12 tartas de hojaldre saladas, recetas para hacer una comida sencilla, sabrosa y sorprendente

Uno de los básicos en nuestra lista de la compra semanal es el hojaldre fresco, así que casi cada semana hacemos una tarta con esta base, a veces salada y a veces dulce. Hay

Orzo cremoso con parmesano y lomo curado, receta súper fácil para disfrutar y repetir

Si no conocéis el orzo, os remitimos a este post en el que os lo explicamos con detalle, pero os adelantamos que es un tipo de pasta con forma de grano de arroz que también se