No hay referencias de cuándo y quién estableció el mes de abril como el Mes Nacional del Queso a la Parrilla en Estados Unidos, pero se celebra en muchos estados e incluso en …
Nos gusta mucho la versatilidad en cuanto a temporalidad de esta Crema de espinacas al limón, pues es un entrante que se disfruta igual en los meses fríos que en los más …
Además del uso tradicional de la taklia, el condimento a base de cilantro y ajo, además de guindilla en nuestro caso, os queremos mostrar otros usos que se le pueden dar en …
«No tener horno no es una excusa para no preparar esta maravillosa Tarta de queso con frambuesas«, esto es lo que nos cuentan los autores del blog Amantes de la Cocina, Helmut …
Un aperitivo para los apasionados del queso, es el que Sonia, autora del blog L’Exquisit, comparte con nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, Rulo de …
Está cercana la celebración de un evento gastronómico dedicado al queso, es en la ciudad de Vic (Barcelona), los que sois de la zona ya sabéis que estamos hablando de Lactium …
Hay hojaldres comerciales que están muy logrados, y en muchísimos casos se recurre a ellos argumentando que hacerlo da mucho trabajo y necesita tiempo que se puede dedicar a …
Recién llegada la primavera, muchos municipios y ciudades le dan la bienvenida con actos culturales, ferias y mercados, como es el caso del VII Mercado de Primavera que se va a …
Hace unos días os dábamos algunas ideas para las obleas crujientes con especias, hoy tenemos otra propuesta que además ilustramos y os presentamos para que os animéis a …
Pronto hará un año que estábamos en Vilalba (Lugo) para asistir a la Fiesta del Queso San Simón da Costa, allí se afianzó nuestra debilidad por este queso ahumado, además …
