News about queso

Berenjenas rellenas de kimchi gratinadas. Receta picante para un rico entrante o guarnición

Aunque no somos unos expertos del kimchi, de las diferentes marcas que hemos probado la que más nos ha gustado es la que elabora Rooftop Smokehouse, queda delicioso con unas

Lactium 2023 se celebra en abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi

Este año se adelanta la celebración de la feria de los quesos catalanes, Lactium 2023 se celebra en abril, coincidiendo con la festividad de Sant Jordi, así que si estabais

Tosta de queso brie con champiñones y copos de alga nori. Receta de un bocado crujiente y sabroso

Hay recetas en las que se combinan ingredientes que nadie duda que armonizan bien, véanse como ejemplo las setas y el queso fundido. Lo que quizá sorprenda a muchos es que a

12 tartas de hojaldre saladas, recetas para hacer una comida sencilla, sabrosa y sorprendente

Uno de los básicos en nuestra lista de la compra semanal es el hojaldre fresco, así que casi cada semana hacemos una tarta con esta base, a veces salada y a veces dulce. Hay

Orzo cremoso con parmesano y lomo curado, receta súper fácil para disfrutar y repetir

Si no conocéis el orzo, os remitimos a este post en el que os lo explicamos con detalle, pero os adelantamos que es un tipo de pasta con forma de grano de arroz que también se

Cómo hacer salsa de queso parmesano para pasta, ñoquis, pizza, carne… La receta más fácil y sabrosa

Hay muchas recetas para hacer una deliciosa salsa de queso parmesano para pasta, ñoquis, pizza, carne… Este queso es muy sabroso y con pocos ingredientes más que lo suavicen

Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2023. Convocatoria

El Boletín Oficial del Estado publicó este martes el extracto de la orden de convocatoria del premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos del año 2023’. Ya sabemos que con

Receta de croissants fáciles de hojaldre, jamón y queso en freidora de aire (o en horno)

Hemos preparado la receta más básica porque, al fin y al cabo, los croissants de jamón y queso, igual que los de chocolate, son de los favoritos de la mayoría. Pero esta

Coulant de boletus y queso de Mahón con nueces de David Andrés

La denominación de ‘coulant‘ abarca hoy en día muchas y muy distintas elaboraciones culinarias en la cocina creativa, aunque a todos nos puede venir a la cabeza y a

Receta de tarta de hojaldre con mermelada de tomate, pimientos verdes y aceitunas negras

Si las tartas saladas de hojaldre están entre vuestras preferencias cuando tenéis que preparar una comida de picoteo o informal, tenéis una nueva propuesta para añadir a