News about queso

Qué es el rawmesan

Seguramente las personas que llevan una dieta vegetariana o vegana conocen perfectamente qué es el rawmesan, aunque hay que decir que no es ningún término registrado en el

Bol de queso fresco con albaricoques, cerezas y semillas de cáñamo

Con la cantidad de frutas que tenemos en esta estación, el desayuno se convierte en una de las mejores comidas del día, aunque ya sabéis que a nosotros también nos gusta

El Queso en España. Infografía

El pasado mes de mayo, el MAGRAMA (Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente) publicó el Informe del consumo de alimentación en España 2015, y en relación al

Premios Cincho 2016, Concurso Internacional de Queso. Convocatoria

La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León ha anunciado la convocatoria de los Premios Cincho 2016, un Concurso Internacional de Queso que tiene como

Hoy Cocinas Tú: Papada ibérica con perrechicos y queso pasiego

Sobre una gruesa loncha de panceta adobada, bien marcada y dorada hasta llegar a su punto crujiente, se sirven unos dados de queso y unas setas de primavera o perrechicos

Salmón marinado con uvas en texturas y esferas de queso crema

Sólo la presentación del plato ya es atractiva, tanto cuando está cubierto con la campana de cristal que contiene en su interior el humo, como cuando se destapa y deja ver la

Bol de queso fresco batido 0% con frutos rojos y nueces

Uno de los desayunos más rápidos y fáciles de hacer, y con el que es muy fácil disfrutar, es el que os traemos hoy y del que se pueden elaborar múltiples variantes. Hoy

Späetzle de espinacas con halloumi con chile y limón

Hace unos días compramos unos späetzle de espinacas que lo cierto es que, si no se sirven con algo muy sabroso, poco tienen que aportar al paladar, aunque quizá sólo es

Pizza de carpaccio, rúcula y piñones

Este fin de semana hemos vuelto a preparar pizzas, y una de ellas ha sido la que podéis ver sobre estas líneas y cuya receta os dejamos a continuación, es una Pizza de

Panes y quesos, nuevo programa en Canal Cocina

El mes de mayo empezará con nuevos estrenos de programas en Canal Cocina, y hay uno de ellos que creemos que merece la pena tener en cuenta, se trata del programa Panes y Quesos