News about queso

15 recetas de tapas para mojar pan y para celebrar el Día Mundial de la Tapa 2019

Ya sabéis que el próximo jueves 20 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa 2019, lo comentamos hace unos días en este post, donde también os hablamos sobre el origen

Hoy Cocinas Tú: Berenjena con pollo a la parmesana

Hay una receta de inspiración italiana muy popularizada que se compone de berenjenas, pollo y queso parmesano, en internet se pueden ver cientos de recetas y formas de preparar

Mozzarella marinada con tomates secos y albahaca, deliciosos bocaditos para aperitivos y ensaladas

Comemos ensaladas durante todo el año, aunque no dejemos mucha constancia en el blog, pero es en verano cuando todos aumentamos el consumo de este plato, además de hacer

Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos, una receta para sorprender con un desayuno saludable

Este Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos es un festín para el paladar, nosotros hacemos esta receta de vez en cuando para el desayuno, a veces para una cena

Doce recetas con queso fresco ligeras, sabrosas y fáciles de hacer

El queso fresco, por algunos conocido como queso blanco, es un producto lácteo que a diferencia de otros quesos, no ha pasado por el proceso de maduración o refinado, siendo un

Brochetas de pollo con queso halloumi y hierbas aromáticas, un aperitivo delicioso

Hablábamos recientemente del queso halloumi en este post, de su origen, sus características… y hoy os traemos una nueva receta con la que podréis disfrutar de él, es un

Queso Halloumi, el queso de Chipre ideal para cocinar a la parrilla

Nos gusta el queso, nos encantan todos los tipos de queso, cada uno tiene su momento en nuestra mesa, quesos frescos, tiernos, curados, de leche de vaca, de oveja, de cabra, de

Tostadas con queso, aguacate y sirope de fresas y albahaca, desayuna sano y rico en 5 minutos

Nos pedíais algunas recetas en las que utilizamos el sirope de fresas y albahaca que compartimos con vosotros recientemente, así que, de momento, os presentamos nuestro

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente

A algunas personas que acostumbran a comer siempre los mismos alimentos, haciendo siempre las mismas combinaciones e incluso sin variar su recetario, este Sándwich de queso

Nueva prueba para detectar el fraude de la mozzarella de búfala

Un grupo de investigadores del Instituto Quadram (Reino Unido) ha desarrollado una nueva prueba para detectar el fraude de la mozzarella de búfala con la que han identificado