El otoño sigue siendo una buena época para disfrutar de las ensaladas, nos encantan las frutas de esta estación para preparar deliciosos, nutritivos y coloridos entrantes como …
Una buena burrata está deliciosa simplemente acompañada con tomate de temporada, sal y un buen aceite de oliva virgen extra, pero a esto se pueden añadir algunos ingredientes …
Si queréis preparar un aperitivo para sorprender a vuestros invitados, sean amigos, familiares a los que veis de vez en cuando o a vuestra familia más directa, no dejéis …
Hay muchas formas de incorporar un toque ahumado a nuestros platos, la más fácil es incorporando algunos alimentos procesados que lo tienen, por ejemplo, el queso. A menudo …
Estamos en plena temporada de setas, aunque, de momento, no hay tantas como debería en esta época, y es que el tiempo no acompaña, pocas lluvias, altas temperaturas… …
Se conoce como tortiglioni a un tipo de pasta italiana que tiene forma tubular o cilíndrica, es hueca, estriada y algo curva. De todas formas, podéis hacer esta receta de …
Las patatas fritas son una de las comidas que más gustan a todos, pero no conviene comerlas muy a menudo, sencillamente porque el método de cocción no es el más saludable, …
El Comité de Médicos para Medicina Responsable de Estados Unidos (PCRM), organización sin ánimo de lucro formada por más de 12.000 médicos que trabajan para conseguir que …
Nos encantan las recetas tradicionales, cocinarlas, saborearlas, compartirlas, transmitirlas y que perduren en el tiempo, pero también hay tiempo para hacer variantes y …
A quienes les gusta la morcilla de Burgos, les encantará preparar, pero, sobre todo, saborear la receta que el autor del blog Les Receptes del Miquel comparte en vuestra …
