News about queso

Canelón de berenjena con bechamel de Idiazábal y pistachos de Joan Roca

En Girona, Navarra y Murcia se encuentra el origen de los tres productos principales de la receta que Joan Roca ha creado para la caja de Gastronomía Sostenible de este mes de

15 recetas con burrata, aperitivos y entrantes tan ricos que querrás hacer uno cada semana

Esta semana en lugar de una docena de creaciones culinarias, en el recopilatorio dominical tenéis 15 recetas con burrata porque no queremos que os perdáis ni uno de estos

Receta de tagliatelle con ricota salada, cecina y aceite de shiitake, un plato de pasta sublime

Nos pierde la pasta, sí, como a muchos de vosotros, y debemos reconocer que hay semanas que comemos pasta más veces de lo que sería recomendable, más que nada porque desplaza

Mayonesa de hierbas provenzales, una receta ligera, saludable y sabrosa para todo tipo de platos

La salsa mayonesa o mahonesa (ambas formas son válidas) es una de las salsas estrella, de eso no hay duda, además de consumirse tal cual, da pie a muchas otras salsas, tanto

Tarta de hojaldre con champiñones, tomates secos y ricota salada, una receta fácil para celebrar

Hace unos días encontramos ricota salada en el supermercado, hacía bastante tiempo que no la comprábamos y nos encanta para hacer tartas de hojaldre, quiches, pizzas,

Bollo de queso manchego artesano, con pimentón y lengua de cerdo curada de Carlos Maldonado

Carlos Maldonado es un ejemplo de que la pasión invita al esfuerzo para trabajar y conseguir los sueños, y que se alcanzan. El ganador de MasterChef España hace seis años,

20 recetas con queso cottage, un queso fresco sabroso y ligero para incluir en aperitivos, entrantes, postres y desayunos saludables

Estamos viendo que el queso cottage se ha convertido en uno de los productos lácteos elegidos por quienes se preocupan de llevar una alimentación saludable y equilibrada,

Tallarines con crema de queso, tomates secos y semillas de cáñamo, receta sencilla y exquisita para cada día

Cuando se cocina una buena pasta italiana, basta con utilizar un buen aceite de oliva virgen extra, alguna especia o hierba aromática y un poco de queso para disfrutar de un

Doce recetas con higos y queso fresco, mozzarella y requesón (los higos con queso también saben a beso)

Desayunos saludables, tapas y aperitivos, entrantes, postres… ¿qué receta os apetece hacer con brevas o higos frescos? En este recopilatorio dominical vais a encontrar

Wrap de queso feta, aguacate y salsa de yogur, una receta fresca y rica para comer con las manos

Si os preguntáis qué es un wrap, os lo explicamos en su momento en este post, y añadimos que utilizamos este término inglés porque cada vez es más popular, y porque aunque