Cinco recetas ligeras y frescas con tomate y queso cottage que os alegrarán el verano
Prepara esos buenos tomates de temporada que has comprado para hacer una de estas 5 recetas ligeras y frescas con…
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queso
El queso en la cocina contemporánea de Quique Dacosta. Ponencia en el Foro Internacional del Queso Gran Canaria
Una de las ponencias estelares en el II Foro Internacional del Queso Gran Canaria fue la del chef Quique Dacosta,…
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Lácteos y vegetales, una pareja de éxito. La ponencia de Sergio Bastard en el Foro Internacional del Queso
El queso y los productos derivados tienen un lugar muy especial en el restaurante La Casona del Judío de Santander,…
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Braulio Simancas y Juan Santiago: Recuperación de recetas canarias con queso
Braulio Simancas del restaurante Silbo Gomero y Juan Santiago del restaurante Hestia, realizaron una ponencia conjunta en el II Foro…
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Ensalada de sandía con jalapeños, cilantro y lima, sorpréndete y refréscate con esta receta
Si quieres hacer una ensalada diferente con sandía y salirte de las típicas combinaciones, con queso feta, pepino, chile... prueba…
hace 2 años
Antonio Pérez de Gran Canaria se ha alzado como ganador del I Concurso de Bocadillos con Queso
Inspirado en el clásico bocadillo canario conocido como 'Bocadillo de Pata', el cocinero Antonio Pérez de Gran Canaria ha creado…
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Tomate con queso cottage y encurtidos. Receta de una ensalada elegante, fresca y deliciosa
Con esos hermosos tomates de ensalada que tienes que compartir de lo grandes y deliciosos que son, prepara unos 'filetes'…
hace 2 años
Escalopines de ternera, bacon barbacoa y queso Flor de Guía chorreante de Dabiz Muñoz
Si los escalopines son una de tus comidas favoritas, no dejes de probar la propuesta del chef Dabiz Muñoz preparándolos…
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I Concurso Internacional de Bocadillos con Queso en Gran Canaria. Convocatoria
Este año se celebrará la segunda edición del Foro Internacional del Queso en Gran Canaria, y como novedad se ha…
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Aperitivos de hojaldre con confitura de boletus y queso, una receta fácil y muy resultona
Hoy te explicamos cómo preparar un bocado delicioso para tomar con el tapeo o como tentempié este fin de semana,…
hace 3 años