Gorgonzola
Entre la riqueza quesera de Italia encontramos el Gorgonzola, un queso azul elaborado con leche de vaca cuyo origen parece…
hace 16 años
queso
Kaki al horno con queso Quark
[photopress:kaki_horno_queso1.jpg,full,centro] Hoy tomamos un postre ligero y muy goloso, Kaki al horno con queso Quark, una elaboración rápida y fácil…
hace 16 años
Queso Las Garmillas
[photopress:queso_las_garmillas.jpg,full,centro] El Queso Las Garmillas, también conocido como queso pasiego, es uno de los mejores quesos de España, no sólo…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Rollitos de col con verduras y salsa de queso
Dolorss nos cuenta que siempre que ve una col con hojas grandes no puede frenar la tentación de pensar en…
hace 16 años
Qué es un ramequín
Un ramequín (o ramekin) es un pequeño recipiente individual de cerámica o porcelana resistente al calor, que se utiliza como…
hace 16 años
Lomo de cerdo con salsa de queso y albóndigas de cuscús
[photopress:lomo_salsaqueso_albondigasc.jpg,full,centro] Finalmente hemos hecho el Lomo de cerdo con salsa de queso y albóndigas de cuscús, ya que la receta…
hace 16 años
Scamorza
La scamorza es un queso italiano que tiene una simpática forma de pera que al parecer, adquiere después de darle…
hace 16 años
Queso mascarpone
El queso mascarpone es un queso fresco originario de Italia, de la zona de Lombardía, concretamente de Lodi. Debe su…
hace 16 años
Quesos españoles
Quesos españoles, Ases en la mesa, comodines en la cocina. Así reza el título de un libro al que nosotros…
hace 16 años
Tabla de quesos
Como aperitivo, y también como postre, una tabla de quesos es una buena opción, un clásico que siempre es bien…
hace 16 años