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Queso La Cruz del Pobre

Hace unos meses, nuestro amigo Iscariote nos facilitó la degustación de un queso muy especial, por sus cualidades, por el…

Empanadillas de surimi, queso y nueces con mermelada de tomate

[photopress:empanadillas_surimi3.jpg,full,centro] Mireia Carbó tiene en su libro La Cocina Salvavidas un par de aperitivos a base de empanadillas que denomina…

Salmón con queso crema, avellanas y orejones

[photopress:salmon_queso_avellanas1.jpg,full,centro] Un sencillo aperitivo para Navidad o para cualquier día del año en el que quieras ofrecer a tus comensales…

Scones integrales de higos y queso fresco

[photopress:scones_higos4.jpg,full,centro] Os invitamos a probar estos Scones integrales de higos y queso fresco, riquísimos, la verdad es que enganchan, son…

Coca de queso feta, tapenade y mermelada de pimiento

[photopress:coca_feta_tapenade1.jpg,full,centro] Pues una vez hecha la Coca de aceite y comino, os mostramos una opción sencilla y sabrosa para servirla…

Cake de gorgonzola y manzana

[photopress:cake_gorgonzola_manzana1.jpg,full,centro] Hoy nos ha dado tiempo de preparar un aperitivo tan sabroso como este Cake de gorgonzola y manzana. Teníamos…

Fetuccini Alfredo

[photopress:fetuccini_alfredo1.jpg,full,centro] Fettuccine o Fetuccini Alfredo es el nombre de un plato de pasta originario de Italia, es una sencilla receta…

Mango con gorgonzola

[photopress:mango_gorgonzola.jpg,full,centro] Hay muchas formas de disfrutar del mango, sea comiéndolo como fruta o incluyéndolo en algunas recetas, como las Albóndigas…

Receta de Trigo tierno con espinacas y queso tetilla

[photopress:trigo_tierno_espi_queso3.jpg,full,centro] Seguro que no somos los únicos que compramos el queso tetilla en piezas enteras, es una delicia para comerlo…

Queso parmesano como garantía de préstamos

La Emilia Romagna es una región de Italia en la que se elabora el apreciado queso Parmigiano-Reggiano entre otros productos…