Hoy Cocinas Tú: Bikini-Roll Margot
Margot ha creado este plato que ha llamado Bikini-Roll Margot, y lo comparte con todos nosotros en vuestra sección de…
hace 13 años
queso
Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2011
En el Boletín Oficial de Canarias se ha publicado la convocatoria del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2011, un certamen…
hace 13 años
Alcachofas con jamón de pato y scamorza
Una receta de alcachofas muy fácil de hacer, y con una jugosidad y sabor exquisito. Las alcachofas se cuecen sin…
hace 13 años
Doce recetas con gorgonzola
Hoy dedicamos el recopilatorio de recetas a un tipo de queso que como os comentamos recientemente, nos encanta. El queso…
hace 13 años
Quesadilla de ternera brava
[photopress:quesadilla_ternerabrava1.jpg,full,centro] Las quesadillas son una elaboración de la cocina mexicana que nos encanta, son fáciles de hacer, rápidas y muy…
hace 13 años
Fresones con queso cottage y balsámico de chocolate
[photopress:fresas_cottage1.jpg,full,centro] Tenemos fresones rojos, dulces, jugosos… una tentación para elaborar postres tan ricos como estos Fresones con queso cottage y…
hace 13 años
Marcos Moran en el Fórum Gastronómico Girona 2011
[photopress:marcosmoran_quesos_forum3.jpg,full,centro] Durante la primera jornada profesional del Fórum Gastronómico Girona 2011, es decir, el pasado lunes 21 de febrero, tuvo…
hace 13 años
Doce recetas con queso quark
El queso quark es un queso fresco batido cremoso que puede elaborarse a partir de leche de vaca, cabra, oveja…
hace 13 años
Pasta con salsa de trufa negra y parmesano
[photopress:pasta_salsa_trufa5.jpg,full,centro] Ayer recibimos nuestro primer pedido de Valle de Yerri, trufa negra fresca (Tuber melanosporum) y huevos trufados Valle de…
hace 13 años
Judías verdes con espárragos ahumados y chistorra
[photopress:judias_esparragos_chistorra.jpg,full,centro] Navarra se ha sentado hoy en nuestra mesa con unas riquísimas chistorras, unos espárragos conocidos como ‘cojonudos’ y un…
hace 13 años