queso

Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de calabacín y queso de Mahón

Nos cuenta Neus, autora del blog Gingebre, que no había probado el calabacín crudo hasta que preparó este Carpaccio de…

Doce recetas de canelones

Los canelones son una elaboración culinaria que todos conocemos en su versión más clásica, una placa de pasta que se…

Gougères

Cómo hacer pasta choux y receta para hacer gougères, choux con queso, paso a paso y con foto. …

Queso herreño a la plancha

Al frente del Restaurante La Pitera (Santa Brígida, Las Palmas), se encuentra el chef Esteban Gómez que comparte hoy con…

Mozzarella con cilantro y limón

Receta de aperitivo o tapa de mozzarella con aderezo de cilantro, ajo, guindilla, limón y aceite de oliva virgen extra.…

Feria del Vino y el Queso en Zamora 2012

Feria de quesos y feria de vinos en Castilla y León, exposición, degustación y venta de productos de calidad de…

Tzatziki para untar

Cómo hacer salsa de yogur y pepino o tzatziki para untar, receta paso a paso con fotos y consejos de…

Hoy Cocinas Tú: Queso brie con romero, almendras y mermelada de cerezas

Receta de queso al horno, queso brie, romero, almendras, miel, mermelada... elaboración paso a paso. …

Provolone con pasta de trufa negra

Cómo hacer provolone asado, en parrilla, en sartén, con salsa de trufa negra. Receta paso a paso con fotos. …

Higos con queso feta y vinagreta de hierbabuena

[photopress:feta_higos_menta1.jpg,full,centro] Tenemos en nuestro recetario un entrante delicioso que queremos que conozcáis, y por supuesto, que lo probéis, los Higos…