queso

Feria del Embutido de Olot 2013

La Feria del Embutido de Olot 2013 se celebra los días 16 y 17 de marzo, además se van a…

Lactium 2013

La feria de los quesos artesanos de Vic está encendiendo motores para celebrar su quinta edición, Lactium 2013 se va…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de berros, queso Stilton y pomelo

Receta de ensalada de berros, queso Stilton, nueces y aderezo de pomelo. Un primer plato muy fácil de hacer, una…

Tapa para cocinar en horno, parrilla o barbacoa

Son varias las utilidades que se pueden dar a la tapa para cocinar en horno, parrilla o barbacoa, pero una…

Hoy Cocinas Tú: Sándwich de rúcula y jamón

Receta para hacer un bocadillo de pan de molde o sándwich con rúcula, queso crema y jamón york muy rápido…

Doce recetas con parmesano

Recetas con queso parmesano, aperitivos, entrantes, carnes, pescados, salsas, panes y postres en los que el queso parmesano aporta su…

Filloas de leche con arándanos, queso y miel

Las filloas con como unos crêpes, tradicionales de Galicia, se pueden hacer con sangre, leche, caldo, agua... Hoy os mostramos…

Trucos de cocina: Dos trucos para rallar queso

El rallador es uno de los utensilios básicos en cualquier cocina, muchas veces es de uso diario para rallar hortalizas,…

Bolsas para conservar queso

El queso normalmente lo compramos al corte, en el comercio nos lo envuelven con papel encerado o similar y luego…

Provolone al horno con tomate y orégano

Cómo hacer queso provolone al horno, ideal para un aperitivo, acompañado de pan crujiente para mojar. Receta de provolone al…