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Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa

Tomad nota de esta receta de Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa, porque es un sándwich ideal…

Queso fresco con chips de persimon, cacao, sésamo y especias

Con esta sencilla receta de Queso fresco con chips de persimon, cacao, sésamo y especias, además de disfrutar de un…

¿Qué es un fromelier?

Uno de los términos o denominaciones en el sector de la gastronomía, la hostelería y la restauración que todavía se…

Receta de Focaccia de tomates secos y provolone ahumado

Hay focaccias que no necesitan ningún acompañamiento, es decir, ser acompañamiento de otras comidas, pues son auténticas protagonistas, como la…

Pizza de setas shiitake y queso feta

Si quieres elaborar una pizza vegetariana, o simplemente una pizza deliciosa en casa, aquí tienes un receta muy sencilla y…

2ª edición de Beermad, el mercado de la cerveza artesana

Del 12 al 15 de octubre se va a celebrar la segunda edición de Beermad, el mercado de cerveza artesana…

Gnocchi con tomate fresco, queso brie y pimienta de Jamaica

Llegas del trabajo con hambre y con poco tiempo para cocinar, o quizá con pocas ganas de dedicarle mucho tiempo,…

Primera tienda de quesos del mundo que vende a través de streaming

En Holanda se ha puesto en marcha un curioso experimento de cinco días de duración en el que una tienda…

Queso fresco batido con açai, manzana y frutos secos

Una nueva propuesta para que incorporéis en vuestro recetario de desayunos saludables es este Queso fresco batido con açai, manzana…

Hoy Cocinas Tú: Higos, queso trufado, frutos secos y miel

En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una nueva aportación de Miquel, quien nos propone esta deliciosa combinación:…