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Caseína obtenida por fermentación de precisión que es mejor que la de origen animal

La startup Those Vegan Cowboys ha desarrollado una caseína obtenida por fermentación de precisión que es mejor que la de…

En busca de la elaboración del queso cheddar perfecto

La elaboración del queso cheddar perfecto es una tarea que requiere precisión y atención a los detalles, ya que se…

Descubren el queso Kéfir más antiguo del mundo

Arqueólogos en la cuenca del Tarim, noroeste de China, han descubierto el queso kéfir más antiguo del mundo, aseguran que…

Lasaña de berenjena y boloñesa vegana, receta saludable y exquisita para toda la familia

Que no falte en tu recetario esta lasaña de berenjena y boloñesa vegana, es una receta saludable y exquisita para…

Gofres con queso y frutos rojos: Hazlos en casa con la receta de Oriol Balaguer

Si quieres disfrutar de unos buenos gofres acompañados con queso y frutos rojos, hazlos en casa con la receta de…

Receta de tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa, sencilla pero magistral

Esta receta de tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa es tan perfecta para una cena rápida y deliciosa, como…

Rigatoni o elicoidali con salsa cremosa de atún y limón, la receta de pasta perfecta para este verano

Para nosotros esta es una receta de pasta perfecta para este verano, así que os la recomendamos fervientemente, probad los…

Postre de melocotón, cottage, almendra, salvia y nuez moscada: Receta de verano para conquistar

Es muy fácil que cuando prepares este postre de melocotón, cottage, almendra, salvia y nuez moscada y descubras que realmente…

Receta de calabacines a la parrilla con crema de queso cottage y aceite de chile crujiente

Aunque destaquemos de esta receta de calabacines a la parrilla el acompañamiento de crema de queso cottage y aceite de…

El Mejor Queso de España 2024 es Don Nicolás de Finca de Uga y es un buen sustituto del parmesano

GourmetQuesos 2024 ha dado a conocer al ganador absoluto del Campeonato de los Mejores Quesos de España: El Mejor Queso…