El queso Gorgonzola es un queso azul que se elabora con leche de vaca, del que podemos disfrutar en dos variedades, dulce y picante. Personalmente este queso italiano, que cuenta …
Un pincho o tapa sencilla, rápida y fácil de hacer, con una presentación que podéis servir en un día festivo, y con un sabor indiscutiblemente delicioso, combinamos …
Con esta Ensalada de higos rellenos de gorgonzola inspirada en una receta de Paul Gayler, vais a disfrutar de una receta llena de sabor, con aromas veraniegos, fácil de hacer y …
Hoy hemos preparado un aperitivo sencillo y rápido, más fácil aún porque hemos tenido que recurrir a unas mini tartaletas preparadas, no son tan buenas como las caseras, pero …
Hoy el paladar nos pedía carne, nos hubiera encantado disponer de un buen fuego de leña para asarla y enriquecerla en aromas y sabores. No ha sido posible, pero igualmente …
De nuevo compartimos con vosotros un aperitivo que os va a sorprender, es esta receta con crema de queso azul acompañada de fresa y cecina, sabores intensos, texturas suaves, y …
El Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra es un entrante elegante, sabroso y delicado al paladar, es una crema de patata muy suave que esconde el intenso sabor de un …
Hoy nos ha dado tiempo de preparar un aperitivo tan sabroso como este Cake de gorgonzola y manzana. Teníamos invitados e íbamos a comer tarde, así que ya que teníamos el …
Hoy nos hemos deleitado con esta sencilla Frittata de calabacín y gorgonzola, una elaboración que como ya os contamos en el post Frittata, es originaria de la cocina italiana y …
Os mostramos una idea para disfrutar de la Polenta frita que acabamos de compartir con vosotros, esta receta en la que se acompaña con tomates al horno y gorgonzola. Sencilla y …
