Entrecot con velo de Arzúa-Ulloa sobre puré de garbanzos y boletus
[photopress:entrecot_velo_queso6.jpg,full,centro] El Entrecot con velo de Arzúa-Ulloa sobre puré de garbanzos y boletus es uno de esos platos que quita…
hace 15 años
puré
Caldo
El caldo (del latín caldus, caliente), es según la RAE el líquido que resulta de cocer o aderezar algunos alimentos.…
hace 15 años
Puré de coliflor y setas con queso feta
[photopress:pure_coliflor_feta.jpg,full,centro] Una forma sencilla, rica y saludable de aprovechar el agua que desprenden las setas después de descongelarlas o que…
hace 15 años
Receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar
[photopress:pure_coliflor_calamar.jpg,full,centro] Hoy como entrante hemos preparado esta receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar, un plato aromatizado con…
hace 15 años
Ossobuco al vino tinto con puré de apionabo
[photopress:ossobuco_pure_apionabo.jpg,full,centro] Un plato principal para un menú nutritivo y saludable puede ser este Ossobuco al vino tinto con puré de…
hace 15 años
Sopa de calabaza de Jamie Oliver
Todos tenemos alguna receta de sopa o crema de calabaza, un plato de cuchara rico y nutritivo que podemos aromatizar…
hace 15 años
Puré de coliflor trufado con parmesano
[photopress:pure_coliflor_trufado.jpg,full,centro] Tus comensales quedarán encantados si les sirves el Puré de coliflor trufado con parmesano como aperitivo. Un bocado por…
hace 15 años
Alcachofas al papillote con su puré y aire de limón
[photopress:alcachofas_papillote2.jpg,full,centro] Las Alcachofas al papillote con su puré y aire de limón se presentan como un entrante muy saludable, con…
hace 15 años
Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez
[photopress:pure_lentejas_codorniz.jpg,full,centro] De entrante o aperitivo, el Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez es un…
hace 16 años
Puré de batata
[photopress:pure_batata.jpg,full,centro] El Puré de batata que hemos preparado es fino y ligero al paladar, muy diferente en cuanto a textura…
hace 16 años