Hoy Cocinas Tú: Skordialiá (σκορδαλιά)
Skordaliá (σκορδαλιά) es el nombre de un puré de la cocina griega cuyo ingrediente principal es el ajo, además se…
hace 11 años
puré
Puré de batata con rebozuelos atrompetados
Receta de puré de batata o boniato acompañada con rebozuelos y piñones, ingredientes, consejos de elaboración paso a paso y…
hace 12 años
Patatas duquesa
Una de las formas de preparar las patatas para una guarnición, quizá una de las más populares, es la que…
hace 12 años
Puré de patatas con cecina al gratén
[photopress:pure_patata_cecina1.jpg,full,centro] Como entrante o como guarnición, el puré de patatas es una elaboración básica en cualquier cocina, saludable, ligero y…
hace 12 años
Trucos de cocina: Puré de patatas cremoso
[photopress:pastel_de_carne2.jpg,full,centro] Como entrante o guarnición, el puré de patatas es una de las elaboraciones culinarias de más éxito, con esto…
hace 14 años
Puré de chirivía y naranja a las cuatro especias
[photopress:pure_chirivia_naranja1.jpg,full,centro] Cuando hacemos aperitivos para días especiales o entrantes para un menú compuesto por varios platos, solemos incluir elaboraciones sencillas…
hace 14 años
Pato con puré de chirivía y achicoria con agridulce de trompeta amarilla
[photopress:pato_achicoria1.jpg,full,centro] El pato es un ave de carne muy sabrosa y como sabemos, concentra una gran cantidad de grasa en…
hace 14 años
Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado
[photopress:ternera_guisada_coli3.jpg,full,centro] Esta receta de Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado convencerá a cualquiera de que se puede…
hace 14 años
Puré de coliflor al jengibre con ajo negro
[photopress:pure_coliflor_jengibre1.jpg,full,centro] El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Patata y huevo de codorniz con ceps al aroma de trufa
¡Patata y huevo de codorniz con ceps al aroma de trufa!... y ahora nos quedaríamos esperando el servicio de este…
hace 14 años