productos de temporada

Doce recetas de otoño (II)

En unos días hará un año que realizábamos el recopilatorio semanal Doce recetas de otoño, fue tres días después de…

Seta de primavera

La Seta de primavera (Calocybe gambosa, sin. Tricholoma georgii) deja claro con su nombre que es una seta de esta…

Doce recetas con batata

No podían faltar en nuestro recopilatorio de recetas con productos de temporada los boniatos o batatas, por eso aquí os…

Col de Bruselas

La col de Bruselas, o coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera), es una variedad de col de pequeño tamaño…

Doce recetas de otoño

Ya hemos dado la bienvenida al otoño y con ello, recibimos con los brazos abiertos a nuevos productos de temporada,…

Ciruela Santa Rosa

Hace unas semanas os hablamos de la ciruela Claudia, la variedad de ciruela que más nos gusta, pero la que…

Ciruela Claudia

La ciruela es una fruta de hueso del género Prunus y subgénero Prunus, del que se conocen varias especies. De…

Patata Temprana de Andalucía

Bajo el lema ‘Todo a su tiempo’, la Asociación de Productores y Exportadores de Patata Temprana de Andalucía pretende que…

Calabaza de invierno: Butternut

La familia de la calabaza es muy amplia, así que vamos a centrarnos en la especie Cucurbita y particularmente en…

Granada

La granada (Punica granatum) es el fruto de un árbol de la familia de las Punicáceas, pequeña familia que recoge…