News about premios

Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid 2022. Convocatoria

Le Cordon Bleu Madrid ha abierto la convocatoria del Premio Promesas de la Alta Cocina 2022, un certamen que está dirigido a estudiantes y jóvenes profesionales con ganas de

Las pastelerías Dolç y Cal Jan ganan el Concurso Mejor Panettone Artesano de España 2021

El Gastronomic Forum Barcelona 2021 fue el escenario de celebración de la sexta edición del Concurso Mejor Panettone Artesano de España que organiza la Escuela de Pastelería

Joseba Cruz se alza con el Premio Cocinero y el Premio al Cocinero Sostenible en el Gastronomic Forum Barcelona 2021

Este lunes se han abierto las puertas del Gastronomic Forum Barcelona, el congreso gastronómico con más de 20 años de historia, y que en sus ediciones más jóvenes también

Galardonados en los Premios Nacionales de Hostelería 2021

Los Premios Nacionales de Hostelería son unos galardones impulsados por la Confederación Empresarial Hostelería de España (CEHE), la organización que representa a nivel

Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/22. Convocatoria

Recientemente ha finalizado la campaña de producción de aceite de oliva, se trata de la campaña 2021/2022 y parece ser que está marcada por la calidad y por el bajo

Karobia, el helado valenciano de naranja y algarroba, gana el Premio Ecotrophelia España 2021

Desde el pasado mes de abril que se abrió la convocatoria, estábamos deseando conocer los proyectos que se iban a presentar a los Premios Écotrophélia España 2021, un

Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2021 según The Best Chef

Este miércoles tuvo lugar la gala de The Best Chef 2021 en Ámsterdam (Países Bajos), donde se presentó la lista de los 100 mejores chefs del mundo según esta entidad, y este

Medallero del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2020

La última semana de junio y la primera semana de julio fueron días en los que se realizaron las sesiones de cata del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco cosecha

Medallero del Concurso de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2021

El pasado mes de abril se abría la convocatoria del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s 2021, la quinta edición de un certamen enológico que tiene la finalidad de

Javier Sanz y Juan Sahuquillo se alzan con el título de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2021

Pues ya lo habéis leído en el titular, son dos los nombres que se alzan con el título de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2021, ya que ambos están al frente de los fogones