Joan Roca es el Mejor Chef del Mundo (The Best Chef 2018), el mayor de los hermanos Roca ha revalidado el título que obtuvo el año pasado en los premios conocidos como ‘The …
Durante casi un par de años se ha estado fraguando la creación de los galardones The World Restaurant Awards, también presentados como ‘los Óscars de los …
Queda poco más de un mes para que se celebre la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, ceremonia que se desarrollará en …
Los organizadores de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo manifiestan en una carta abierta que están comprometidos con una industria de la restauración más …
El próximo 30 de octubre tendrá lugar en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, se trata de la sexta …
El pasado mes de marzo se abrió la convocatoria de la tercera edición del Basque Culinary World Prize, un premio impulsado por Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco en el …
La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha abierto la convocatoria de la décimo segunda edición de los Premios Nacionales de Hostelería, unos galardones con los que …
Se ha puesto en marcha una nueva iniciativa para promover la innovación en el sector alimentario y gastronómico, premiando a las startups que presenten un proyecto que …
El pasado mes de marzo se abrió la convocatoria de la tercera edición del Basque Culinary World Prize, el premio impulsado por el Basque Culinary Center y el Gobierno Vasco en …
Acaba de darse a conocer el ranking de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo correspondientes a la campaña 2017/2018, hablamos de la clasificación que realiza …