premios

Joan Roca es el Mejor Chef del Mundo (The Best Chef 2018)

Joan Roca es el Mejor Chef del Mundo según la lista clasificatoria The Best Chef Awards 2018. El chef de…

Categorías de los premios The World Restaurant Awards 2019

Ya se han dado a conocer las categorías de los premios The World Restaurant Awards 2019, premios que se presentan…

Pía León, Mejor Chef Femenina de América Latina 2018

Hoy se ha concedido a la cocinera Pía León, el Premio Mejor Chef Femenina de América Latina 2018, un galardón…

Equilibrio de género en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019

Hélène Pietrini, directora de la organización The World’s 50 Best, anuncia la hoja de ruta para lograr un equilibrio de…

María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2018

María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos del Restaurante Nicos de Ciudad de México, han sido reconocidos con…

Jock Zonfrillo, ganador del Basque Culinary World Prize 2018

El chef escocés Jock Zonfrillo ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2018 tras la celebración de la…

Premios Nacionales de Hostelería 2018. Convocatoria

Ya se ha abierto el plazo para el envío de las candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2018, unos…

Incit’up, nuevos premios de innovación para startups

Incit’up es el nombre de un concurso con el que el Clúster Foodservice de Catalunya, con la colaboración del Fòrum…

Conoce a los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018

Los 10 finalistas del Basque Culinary World Prize 2018 son: Anthony Myint (Estados Unidos); Caleb Zigas (Estados Unidos); Dieuveil Malonga…

Los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2017/2018 según World’s Best Olive Oils

WBOO (World's Best Olive Oils) ha dado a conocer la clasificación de los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del…