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Javier Sanz y Juan Sahuquillo se alzan con el título de Cocinero Revelación Madrid Fusión 2021

Javier Sanz y Juan Sahuquillo, cocineros del restaurante Cañitas Maite de Albacete, se han alzado con el título de Cocinero…

32 vinos reciben la Medalla Gran Bacchus de Oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021

Ha finalizado el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021 y ya se ha anunciado la lista de las etiquetas que…

Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos, año 2021’. Convocatoria

El MAPA ha abierto la convocatoria del Premio ‘Alimentos de España Mejores Quesos, año 2021’, certamen que quiere reconocer la…

Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021

El equipo organizador de la Cumbre Mundial de la Gastronomía ya ha presentado a los seis candidatos al Premio Pastelero…

Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2021. Convocatoria

Ya se ha publicado en el BOE la convocatoria de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales…

Candidatos a Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2021

Los candidatos a ‘Cocinero revelación’ en Madrid Fusión 2021 son: Julen Baz, Luis Callealta, Lara Roguez, Javier Sanz y Juan…

Galardonados con el Premio ‘Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2020-2021’

Ya conocemos los aceites de oliva virgen extra galardonados en los Premios ‘Alimentos de España' que cada año otorga el…

Premios Ecotrophelia España 2021. Convocatoria

Se acaba de dar a conocer que ya está abierta la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2021, un certamen…

50 Next, la lista que reconoce a los 50 jóvenes que están escribiendo el futuro de la gastronomía

The World's 50 Best y Basque Culinary Center han dado a conocer 50 Next, la lista que reconoce a los…

Palmarés de los Premios Ecovino 2021

Tras dos jornadas de cata a ciegas en la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de…