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Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo 2018. Convocatoria

El Instituto de Estudios del Huevo ha abierto la convocatoria de su Premio a la Investigación en su vigésimo segunda…

El Restaurante Toyo Eatery de Manila recibe el Premio al Restaurante Emergente de Asia 2018

Se acaba de dar a conocer que el Restaurante Toyo Eatery de Manila (Filipinas), del chef Jordy Navarra, ha recibido…

André Chiang, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de Asia 2018

El próximo 27 de marzo se celebrará en Macao (China) la gala de presentación de la Lista de los 50…

José Andrés recibe el Premio Humanitario del Año 2018 de la Fundación James Beard

El cocinero español José Andrés recibe el Premio Humanitario del Año 2018 de la Fundación James Beard por su labor…

Bee Satongun, Mejor Chef Femenina de Asia 2018

Los responsables de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia acaban de anunciar que se ha concedido el…

Toni Clusellas, Mejor Pastelero de Restaurante y Alexis García, Mejor Pastelero de Obrador

Aquí tenéis a los ganadores del I Concurso Pastelero Revelación Madrid Fusión 2018, un certamen que se celebró este martes…

Ganador del Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2017

Foodwatch Alemania ha anunciado que las galletas para bebés Alete, son el producto ganador de los Goldener Windbeutel 2017 (Premio…

Albert Mendiola, Premio ‘Cuiner de l’Any’ 2017

Albert Mendiola, chef del Restaurante La Marimorena de Sant Boi de Llobregat (Barcelona), se ha impuesto a los otro cuatro…

Los 10 Mejores Vinos del Mundo 2017

Wine Spectator acaba de publicar la lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2017, considerando al vino estadounidense Merlot…

El Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año es eficaz para forzar cambios en la industria alimentaria

Hoy podemos saber que Alete, uno de los candidatos a recibir el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año…