News about postres de restaurant

Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021

Ya se ha anunciado a los seis candidatos a alzarse con el Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2021, otro de los certámenes que se desarrollarán en el marco de este

35 recetas de tarta de queso, desde la tradicional a la más creativa, tan fáciles como deliciosas

Se presenta un fin de semana poco apacible en buena parte de la geografía española, y esto, sumado a que la hostelería tiene restricciones que nos limitan salir a bares y

Pudin de chocolate, café y whisky, un postre sencillo y delicioso para las fiestas

Un pudin cremoso es capaz de poner punto y final a un menú de fiesta con mucho gusto y, además, es muy fácil y rápido de hacer. Ya hemos compartido con vosotros varias

Vino de manzana y bizcocho de nata de Miguel Ángel Mayor

Ya estamos empezando a pensar en los menús de Navidad, y es que cada vez empiezan antes los preparativos de las fiestas navideñas, aunque no queramos, estamos rodeados de luces

Drácula de aceitunas hojiblanca negras de Iván Muñoz

Conocemos muchísimos postres de restaurante inspirados en dulces que tienen el objetivo de trasladar a los comensales a la infancia, es un recurso que se ha utilizado mucho para

Naranja, aceite y Pedro Ximénez de Oriol Balaguer

Hoy tenemos un plato dulce en la sección de ‘Recetas de los Chefs‘, y estamos seguros de que os gustará poner en práctica la propuesta para servirla en la próxima

Hoy Cocinas Tú: Mini tartas de manzana veganas

Os van a encantar estas Mini tartas de manzana veganas que comparte en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ el autor del blog Postres con Estilo, Roberto, y

Tarta de queso azul con sorbete de cereza de José Miguel Olazabalaga

Si sois unos apasionados de las tartas de queso y os gusta probar las distintas recetas que caen en vuestras manos, estaréis encantados de tomar nota de la propuesta que ofrece

Esfera de chocolate negro, vainilla, bourbon y semillas de olivo de José Álvarez

¿Sabéis que se ha logrado cultivar cacao en Andalucía? Es un tema que nos interesará abordar, además de conocer qué empresas andaluzas llevarán a cabo este nuevo cultivo,

Mousse de chocolate con sal Maldon de violeta de Mario Sandoval

Un toque de sal en los postres es prácticamente imprescindible, pues aunque aún haya quien se sorprenda, este ingrediente cumple su función de potenciador de sabor también en