La Noisette 2.0 de Cédric Grolet
La Noisette 2.0 o La Avellana 2.0 del chef pastelero Cédric Grolet no puede ser más tentadora, ganache de avellana,…
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postres de restaurant
Doce recetas de postres en copa, son fáciles, deliciosos y seducen a los más golosos
Será complicado elegir cuál hacer primero de estas doce recetas de postre para presentar en copa, son fáciles, deliciosos y…
hace 2 años
38 recetas de tarta de queso fantásticas, elige una para hacer y acierta con el regalo del Día de la Madre
Este fin de semana tenemos el primer domingo de mayo, y es cuando se celebra el Día de la Madre…
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Sorbete de manzana verde, limón y cardamomo de Fernanda Prado
Una demostración de la chef de postres Fernanda Prado sobre cómo llevar una misma creación a una heladería o al…
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Torrija empapada en nata y yema de huevo, tostada a la sartén y caramelizada, de Andoni Luis Aduriz
Esta Semana Santa puedes sorprender a tus comensales con una receta de torrijas muy especial, toma nota de la receta…
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Macarons con rosas e higos de Trisha Singh Henault
Si los clásicos macarons son uno de vuestros dulces favoritos, no podéis dejar de probar esta receta de Macarons con…
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Torrija de panettone con miel, polen y requesón de oveja de Jordi Roca
Si te ha sobrado panettone (o Roscón de Reyes) y ya está un poco seco para comerlo solo, puedes darle…
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Flan de café y crema de licor, un postre de cuchara para las fiestas y para disfrutar
Si tienes media hora y quieres preparar un buen dulce para tus invitados, toma nota de esta receta de flan…
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Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023. Estos son los seis candidatos para ganar el premio
Ya está en marcha el certamen que busca al Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023, y estos son los seis candidatos…
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Turrón helado de almendra de Andoni Luis Aduriz
Puedes aprender e inspirarte para hacer tu postre estrella del verano con esta creación de la partida dulce del restaurante…
hace 3 años