Pantera Rosa de Jordi Cruz
Una de las pruebas en el penúltimo programa de MasterChef fue elaborar el postre Pantera Rosa de Jordi Cruz. Si…
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postres de restaurant
Limón de Oro de Quique Dacosta
En la sección de la Receta del Chef de hoy tenemos un postre del Restaurante Quique Dacosta de Dénia que…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de mandarina y anís con ganache montada de chocolate blanco y wasabi
Receta de Crema de mandarina y anís con ganache montada de chocolate blanco y wasabi, elaboración paso a paso de…
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Helado de Gancia con cítricos de Federico Guajardo
El Helado de Gancia con cítricos de Federico Guajardo es uno de los postres presentados en el concurso de postres…
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Piñones y pinares de Miguel Ángel de la Cruz
Piñones y pinares es un postre del restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid), creado por su chef Miguel Ángel de…
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Postre de chocolate y calabaza de Federico Guajardo
Receta del postre de chocolate y calabaza de Federico Guajardo, chef del Restaurante Los Ángeles, con el que participó en…
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Bavaroise de caramelo, naranja y Grand Marnier con cremoso de chocolate y romero
Postre de brownie de chocolate con nueces, sobre él va una bavaroise de caramelo, en el interior una crema de…
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Hoy Cocinas Tú: Sablé, merengue, mango y crema montada de chocolate blanco y pistacho
Este es un postre con una presentación muy llamativa, compuesto por distintas elaboraciones dulces y a cuál más rica. A…
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Crocante de remolacha y yogur de Tickets
El Crocante de Tickets, es un crocante de remolacha y yogur con helado de yogur y miel, un postre divertido…
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Hoy Cocinas Tú: Crema de limón, ganache montada de chocolate, streussel y toffe de pimienta de Jamaica
Con esta Crema de limón, ganache montada de chocolate, streussel y toffe de pimienta de Jamaica que podemos elaborar en…
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