postres de restaurant

La Piña del Pinar del Restaurante Montia

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un plato dulce, un postre de restaurante que como podéis…

Cerezas en texturas de Jesús Almagro

Este es el mejor momento para descubrir cómo se elabora la receta de Cerezas en texturas de Jesús Almagro, un…

Cromatismo naranja de Jordi Roca

Uno de los últimos postres que se han servido en El Celler de Can Roca es el Cromatismo naranja, para…

Zanahoria – Olivas negras de Rodrigo de la Calle

Este es un postre creativo del chef del Restaurante El Invernaderos, os dejamos la receta de Zanahoria - Olivas negras…

Gin Tonic en el plato de Pedro Subijana

En el Restaurante Akelare de Pedro Subijana se sirve el Gin Tonic en el plato, y después de comer, si…

Pastel de brevas con toque de canela y queso de Susi Díaz

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos un postre de restaurante, se trata del Pastel de brevas…

Terre d’Hermès de Jordi Roca

La colección de postres inspirados en algunos de los perfumes más sofisticados que han pasado por las mesas del mejor…

Flower Bomb de Jordi Roca

Esta es la receta de uno de los mejores chefs de pastelería del mundo, se llama Flower Bomb y es…

Evolución de la algarroba (versión dulce) de los hermanos Torres

Sergio y Javier Torres han creado un postre en el que la protagonista es la algarroba, una vaina de color…

Viaje a La Habana del Celler de Can Roca

Viaje a la Habana es uno de los postres más emblemáticos del Restaurante El Celler de Can Roca, donde Joan,…