Sésamo, piña, chocolate, aceite arbequina de Ricard Camarena
Aquí tenéis una receta de bizcocho de sifón y microondas, en esta ocasión es un bizcocho de sésamo del chef…
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Este postre denominado 'Vamos a buscar trufas' de Nandu Jubany, chef del restaurante Can Jubany de Calldetenes (Barcelona), es un…
Para quienes deseen hacer de la pastelería su profesión y quieran realizar la formación online, la escuela de hostelería ESAH…
Somos de la opinión de que siempre hay que dejar sitio para el postre, sobre todo cuando se trata de…
La Receta del Chef que hoy os proponemos es dulce, es un postre de restaurante con una elaboración meticulosa y…
Un postre del Celler de Can Roca que sorprende por su composición, por su estética, por su juego de texturas…
Hoy es un postre la receta que tenemos en el recetario de los chefs, se trata de un Helado de…
En este vídeo podemos aprender cómo hacer una versión de la clásica Tarta Selva Negra creada en la cocina de…
Esta es la receta de un postre de restaurante que muestra la delicadeza, precisión, laboriosidad, exigencia, creatividad... y muchas otras…
La carta de postres del restaurante Noor (Córdoba) contempla esta llamativa e intrigante creación, Furniyya de algarroba y su corteza…