postres de restaurant

Postre de La Mercè: El origen y la receta que conmemora las fiestas de Barcelona

Descubre qué es el Postre de La Mercè concebido para celebrar una de las fiestas más importantes de Barcelona. Te…

Receta de la Tarta Selva Negra convertida en postre de restaurante por Antonio Bachour

Esta es la receta de la Tarta Selva Negra convertida en postre de restaurante por Antonio Bachour, una buena adaptación…

Doce recetas de postres para amantes del café

Uno de los postres más conocidos y apreciados que incorporan café es el tiramisú, pero hay muchos otros igual de…

Pan tostado, cereales y cacao. Receta de Ramsés González, chef de Cancook Restaurant

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos un postre del restaurante Cancook de Zaragoza, ilustrando estas líneas podéis…

Cierra el primer restaurante de postres del mundo, EspaiSucre, pero Jordi Butrón no dice adiós

EspaiSucre, el primer restaurante de postres del mundo, baja la persiana el próximo 31 de julio, así que no habrá…

Crema Catalana o Crema de Sant Josep. Receta tradicional de un postre magno

En cualquier comida festiva es un acierto servir una auténtica crema catalana, es un postre exquisito que gusta a todos.…

Piña, ron y hierbabuena. Receta de un postre sencillo y rico de Juanlu Fernández

Para la próxima comida o cena de celebración, si quieres preparar un postre ligero y original, toma nota de la…

Pastelero Revelación Madrid Fusión 2024. Seis nominadas y un nominado compiten por el gran premio

Ya se ha dado a conocer el nombre de los jóvenes finalistas que competirán en Madrid Fusion 2024 por el…

La Noisette 2.0 de Cédric Grolet

La Noisette 2.0 o La Avellana 2.0 del chef pastelero Cédric Grolet no puede ser más tentadora, ganache de avellana,…

Doce recetas de postres en copa, son fáciles, deliciosos y seducen a los más golosos

Será complicado elegir cuál hacer primero de estas doce recetas de postre para presentar en copa, son fáciles, deliciosos y…