Ya conocéis el bimi, os hablamos de esta verdura en el post Brócoli baby, broccolini, bimi…, y hoy queremos compartir con vosotros una receta del chef Ricard Camarena que …
La cocina de Sergio Bastard está totalmente ligada a los vegetales, lo hemos visto en muchas de sus recetas y quienes hayáis visitado La Casona del Judío (Santander), lo …
Las ensaladas de pollo son una de las que más gustan, todos tenemos más de una receta en la que el pollo forma parte de una ensalada, tanto fría como templada, y hoy tenemos …
Hemos compartido con vosotros más de medio centenar de recetas con pechuga de pollo, así que tenéis cantidad de posibilidades de disfrutar de este saludable y económico …
La FSA ha publicado una infografía sobre la carne de pollo contaminada por Campylobacter en el Reino Unido como parte de la campaña puesta en marcha para prevenir las …
Son muchas las investigaciones que concluyen que es necesario comer menos carne para poder frenar el cambio climático, además, reducir el consumo de carne facilitaría aumentar …
Hacer mini croissants salados para ofrecer como aperitivo siempre es un acierto, y seguro que repetimos si probamos los que nos propone Pilar, autora del blog Les receptes que …
Hoy Miquel nos tienta con una receta tradicional de las que no se puede prescindir, es un guiso de Conejo y pollo con alcachofas en salsa que comparte en vuestra sección de …
Hace aproximadamente un año la FSA (Food Standards Agency), iniciaba un estudio para determinar el grado de contaminación por bacterias Campylobacter de los pollos en fresco …
Hace unos meses hablábamos de un artículo del periódico digital The Guardian, en el que se denunciaba a la industria avícola del Reino Unido por sus malas prácticas en la …
