Supermeat es una startup israelí que apuesta por la producción de carne de laboratorio como una solución capaz de revolucionar la industria de la alimentación, logrando que …
El Diario Oficial de la Unión Europea publicaba el pasado jueves la inscripción de una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones …
Las tortillas mexicanas, para wraps, durums y demás llegaron hace mucho tiempo a nuestro mercado, y tímidamente se han ido haciendo un hueco, seguramente por la comodidad de …
La carne de pollo es relativamente económica y también saludable, por lo que es una opción para muchos consumidores, de hecho, las ventas de carne de pollo se incrementan año …
Ya conocéis el bimi, os hablamos de esta verdura en el post Brócoli baby, broccolini, bimi…, y hoy queremos compartir con vosotros una receta del chef Ricard Camarena que …
La cocina de Sergio Bastard está totalmente ligada a los vegetales, lo hemos visto en muchas de sus recetas y quienes hayáis visitado La Casona del Judío (Santander), lo …
Las ensaladas de pollo son una de las que más gustan, todos tenemos más de una receta en la que el pollo forma parte de una ensalada, tanto fría como templada, y hoy tenemos …
Hemos compartido con vosotros más de medio centenar de recetas con pechuga de pollo, así que tenéis cantidad de posibilidades de disfrutar de este saludable y económico …
La FSA ha publicado una infografía sobre la carne de pollo contaminada por Campylobacter en el Reino Unido como parte de la campaña puesta en marcha para prevenir las …
Son muchas las investigaciones que concluyen que es necesario comer menos carne para poder frenar el cambio climático, además, reducir el consumo de carne facilitaría aumentar …
