pollo

Hoy Cocinas Tú: Rollitos de pollo en salsa de naranja

Pronto sabremos cómo se comporta la estación de las flores para regalarnos el sabor de los espárragos trigueros, los silvestres,…

Ideas para aprovechar la carne asada de Navidad

Después de la celebración de las primeras fiestas navideñas es muy probable que en el frigorífico o en el congelador…

Hoy Cocinas Tú: Pollo asado con uvas, castañas y manzana

En estas fechas es genial que también vuestras aportaciones a la sección Hoy Cocinas Tú estén relacionadas con las recetas…

Capón

El capón es un pollo de corral que por sus características, muchas veces es elegido como ave para asar en…

Hoy Cocinas Tú: Pollo relleno de jamón serrano y manchego con salsa de membrillo

Un pollo muy español, es como define Sonia su receta de Pollo relleno de jamón serrano y manchego con salsa…

Cómo bridar un pollo u otras aves

Vídeo de cocina didáctico que muestra cómo bridar un pollo u otras aves. Bridar es atar la carne para que…

Hoy Cocinas Tú: Pollo a la mediterránea

'Una receta de pollo con una base de verduras que la hace muy fresca y de nuestra tierra...' Así nos…

Hoy Cocinas Tú: Tosta de pollo con champiñones

Nos parece muy apropiada la Tosta de pollo con champiñones que nos remite Bego, autora del blog Al calor del…

Hoy Cocinas Tú: Pollo asado con manzana

Un buen plato para este domingo (cuantos domingos hemos disfrutado del pollo asado o del pollo a l’ast, sobre todo…

Hoy Cocinas Tú: Falsos cupcakes de pollo con patatas

Con los ingredientes básicos de cualquier cocina Manu nos enseña que se pueden hacer presentaciones muy originales compartiendo en vuestra…