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Ensalada César de bimi, parmesano y pollo de corral de Ricard Camarena

Con esta receta de Ensalada César de bimi, parmesano y pollo de corral de Ricard Camarena no sólo descubrimos una…

Cebolleta glaseada, café, tomillo y oxalis rojo de Sergio Bastard

Siguiendo en la línea de los platos vegetales del chef de La Casona del Judío, aquí tenéis la receta de…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de pollo con vinagreta de caramelo

Esta es una ensalada que encantará a quienes disfrutan del contraste de sabores dulce y salado, y en general a…

Doce nuevas recetas con pechuga de pollo

Si buscas ideas para cocinar una simple pechuga de pollo y con ello quieres conseguir que tus comensales disfruten y…

Infografía sobre la contaminación de la carne de pollo por Campylobacter en el Reino Unido

La FSA ha publicado nuevos datos del estudio sobre la presencia de la bacteria Campylobacter en la carne de pollo,…

No es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos

David Chalmers Bryngelsson explica que no es necesario llevar una dieta vegetariana para alcanzar los objetivos climáticos, bastaría con sustituir…

Hoy Cocinas Tú: Mini croissants de pollo Alfredo

Para sorprender con un aperitivo o una merienda rica y original, podéis preparar estos Mini croissants de pollo Alfredo. Necesitáis…

Hoy Cocinas Tú: Conejo y pollo con alcachofas en salsa

La receta de Conejo y pollo con alcachofas en salsa es muy fácil de hacer y hará disfrutar a toda…

El 73% de los pollos que se comercializan en el Reino Unido están contaminados

La Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido ayer daba a conocer los datos oficiales y el informe de los…

El 50% de los pollos que se comercializan en el Reino Unido están contaminados

Comer pollo en el Reino Unido es un riesgo para la salud, ya que el 50% de los pollos que…