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Por qué el caldo de pollo comercial tiene un porcentaje tan reducido de pollo

El caldo de pollo comercial tiene un porcentaje tan reducido de pollo porque su producción busca reducir costos mediante el…

Pollo a la plancha con setas shimeji y brotes de ajo, receta rápida, sabrosa y saludable

Hoy queremos demostrar que incluso una pechuga de pollo puede ser deliciosa si se cocina con cuidado y se acompaña…

Truco de cocina: Quitar la piel de pollo antes de cocinarlo

Para unos, quitar la piel de pollo es un sacrilegio, para otros es algo obligatorio porque les da repelús. En…

Producir carne de pollo sostenible a partir de huevos sin fertilizar

La empresa Hatchless ha desarrollado una tecnología innovadora para producir carne de pollo sostenible a partir de huevos sin fertilizar,…

Receta fácil de pollo al ajillo, una comida tradicional española que conquista a todos

Esta es nuestra receta fácil de pollo al ajillo, ya sabéis que es una comida tradicional española que conquista a…

Pollo al ajillo: Historia y sabores de un plato tradicional de la cocina española

Quién no conozca el Pollo al ajillo, aquí tiene la historia y los sabores de un plato tradicional de la…

Receta de pollo en freidora de aire: Muslos marinados con yogur y las mejores especias

Prueba una nueva receta de pollo en freidora de aire que te va a encantar, además, estos muslos de pollo…

Marinar pollo con yogur para obtener una carne más tierna y jugosa

Marinar pollo con yogur es una técnica culinaria efectiva para obtener una carne más tierna y jugosa. Aquí te explicamos…

Propuesta para prohibir las razas de pollos de rápido crecimiento en la UE

Eurogroup for Animals ha presentado una propuesta para prohibir las razas de pollos de rápido crecimiento en la UE, propuesta…

18 recetas de pollo en freidora de aire, ideas para cocinar pollo entero, pechugas, alitas, muslos…

Con estas ideas para cocinar pollo entero, pechugas, alitas, muslos... tienes para disfrutar de este alimento varias semanas, guárdate estas…