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Mezzaluna

Se conoce como mezzaluna a un tipo de cuchillo que como podéis apreciar en la fotografía, recibe ese nombre por…

Pedir una pizza a través de un imán de nevera

La ley del mínimo esfuerzo continúa siendo una de las prácticas que muchos creativos buscan ofrecer a la sociedad, sumándolo…

Hoy Cocinas Tú: Mini calzone de bacon al Pedro Ximénez

Una receta ideal para el fin de semana es la que nos proponen los Piratas de la Cocina de Parla,…

Hoy Cocinas Tú: Pizza caprichosa con frankfurt

La Pizza caprichosa con frankfurt es la receta que Malú, autora del blog Cocinando entre harina, nos remite para compartir…

Hoy Cocinas Tú: Pizza a la plancha con queso de cabra, higos y jamón

A todos nos ha pasado alguna vez lo que nos comenta Carmen, autora de esta Pizza a la plancha con…

Hoy Cocinas Tú: Pizza Florentina Ligera

Volvemos a estar a las puertas del fin de semana y la receta para vuestra sección Hoy Cocinas Tú es…

Salsa de tomate para pizza, hay alternativas

Nos ha gustado leer esta entrada en The Kitchn, nos ha encantado conocer que hay más personas que disfrutan actualizando…

Pizza Napolitana con certificado de ETG

Hace casi dos años que os explicábamos que la pizza napolitana pedía el certificado de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), parecía…

Masa de pizza con sémola y masa madre líquida

[photopress:masa_pizza_semola_madre1.jpg,full,centro] Ayer probamos una nueva masa de pizza con sémola que en cuanto a sabor y a textura, estuvo impresionante.…

Huelga de pan en Italia

Se ha convocado una huelga de pan en Italia para el próximo 18 de septiembre, se pide a los italianos…