News about pistachos

Cómo se hace el nuevo Air Pancake de Albert Adrià para Enigma

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ descubrimos cómo se hace el Air pancake de Albert Adrià para Tickets, una sorpresa de tortita que es servida como postre, acompañada

Plátano caramelizado con miel y dukkah

Habrá quien no se sorprenda con el uso de una popular mezcla de especias, como es el Ras el hanout, en los postres, y también habrá para quien sea una novedad y una sorpresa,

Avena, yogur, granada y pistachos

Seguimos compartiendo con vosotros nuestros desayunos saludables porque, como nos habéis hecho saber, para muchos de vosotros es una gran ayuda y fuente de inspiración con la

Pudin cremoso de chocolate blanco, naranja y granada

Si queréis preparar un postre rápido y delicioso para este fin de semana o para esa cena especial que vais a organizar, aquí os dejamos una buena propuesta, su elaboración no

Gachas de avena con chocolate, pera y pistachos

Os traemos otra combinación ganadora para un desayuno saludable que se puede preparar cualquier día de la semana y saborear antes de salir de casa, siendo además una opción

Carpaccio de ternera con brevas, pistachos, hierbabuena y un toque picante

Otra forma de disfrutar de un aperitivo o de un entrante fresco y sabroso como es el carpaccio de vacuno, es preparando la receta que hoy compartimos con vosotros y que es muy

Gachas de avena con uvas y chocolate

Para muchas personas, el desayuno es la mejor comida del día, y no porque sea muy copioso o esté cargado de alimentos excesivamente palatables, como son los productos

Ventresca de atún salvaje con tomate y pistachos de Paco Roncero

Ya sabéis que Paco Roncero, además de un gran chef es una persona entregada al deporte desde que descubrió que es otra de sus pasiones y que le proporciona tantas

Ensalada de canónigos, fresas y queso manchego

Las ensaladas van a empezar a estar más presentes en nuestras comidas en las próximas semanas y meses, pero debemos decir que no las dejamos de comer en ningún momento del

Presa ibérica a 54º con shiitake encebollado y pesto de pistachos del Restaurante Aizian

El plato de la sección de Recetas de los Chefs hoy llega desde Bilbao, concretamente del Restaurante Aizian dirigido por el cocinero José Miguel Olazabalaga Legarreta, un