Hoy queremos compartir con vosotros una receta sorprendentemente deliciosa, pues a primera vista puede no parecer ser un plato muy especial el que ilustra estas líneas, pero su …
Nos encantan las recetas tradicionales, cocinarlas, saborearlas, compartirlas, transmitirlas y que perduren en el tiempo, pero también hay tiempo para hacer variantes y …
Aquí tenéis otra de esas salsas que enamoran a los apasionados del aguacate, aunque creemos que gustará a todos en general, incluso a quienes no conocen demasiado la …
Más de uno quisiera que esta ensalada de burrata con tomates confitados y piñones no fuera un aperitivo para compartir, porque es probar la primera cucharada (o el primer …
Ya tenemos nuestra nueva receta de Coca de San Juan para sorprender a los amigos esta verbena, y como habéis leído en el titular (y como os adelantábamos también en este …
Últimamente se habla mucho sobre lo insanas que son algunas recetas tradicionales, especialmente la repostería, pues llevan mucho azúcar y grasas. En cualquier caso, la …
La bechamel es una salsa blanca considerada una de las salsas madre de la cocina francesa, tan válida ella sola, como siendo la base para la elaboración de otras deliciosas …
Podemos hablar de aguacates rellenos, pero, quizá, es mejor denominar a este plato Ensalada de aguacate con palmitos y piñones tostados, puesto que el hueco que queda en el …
Estamos a favor de preparar tabletas de chocolate en casa, en las que añadir especias u otros ingredientes que después nos permitan disfrutar de esa onza (o de esas onzas) que …
Al final, como menos comemos la pasta italiana es con salsa de tomate, y no porque haya sido la forma más habitual en la que nos la preparaban nuestros padres, sino porque hay …
