Ñoquis con rúcula, piñones y tomates secos
Esta es una receta de ñoquis o gnocchi muy fácil y rápida de elaborar, ideal para cualquier día de la…
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piñones
Capuchino de morcilla con praliné de piñones y espuma de pan de Miguel Ángel de la Cruz
Un platillo de invierno con mucho sabor y elegancia, es el Capuchino de morcilla con praliné de piñones y espuma…
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Receta de panellets tradicionales y otras variedades
Si queréis saber cómo hacer panellets para estas fechas, aquí tenéis la receta de panellets tradicionales, los de piñones y…
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Ensalada de lombarda con escamas de hongos y crema de piñones de Fernando del Cerro
Receta paso a paso de la Ensalada de lombarda con escamas de hongos y crema de piñones del cocinero del…
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Piñones y pinares de Miguel Ángel de la Cruz
Piñones y pinares es un postre del restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid), creado por su chef Miguel Ángel de…
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Ensalada de pasta con berenjena asada y mozzarella
Receta de ensalada de pasta con berenjena asada, mozzarella fresca y vinagreta de tomate seco y piñones. Es un plato…
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Hummus con albahaca y piñones
Otra forma de aromatizar y aportar sabores nuevos al tradicional hummus o puré de garbanzos, el aperitivo o entrante que…
hace 11 años
Cardo mariano con boletus, ‘tocino vegetal’ y piñones de Miguel Ángel de la Cruz
Receta de Cardo mariano con boletus, 'tocino vegetal' y piñones de Miguel Ángel de la Cruz, chef del restaurante vallisoletano…
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Shiitake marinado con soja y jengibre
Receta de Shiitake marinado con soja y jengibre, el hongo carnoso y lleno de sabor resultará ideal para tomar como…
hace 11 años
Hoy Cocinas Tú: Bacalao con salsa de piñones
Receta de bacalao con salsa de piñones, un plato principal nutritivo y ligero, la salsa se hace con fumet de…
hace 12 años