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Minimal 2017. Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura

Del 12 al 14 de marzo se va a celebrar Minimal 2017. Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, y en…

Doce recetas de aperitivos con anchoas

El recopilatorio dominical lo dedicamos a una de las semiconservas más apreciadas, las anchoas, con ellas podemos hacer todo tipo…

Calabacines rellenos de morcilla, manzana y queso de cabra de Abraham García

Una buena tapa para elaborar hoy o cualquier día de la semana es este Calabacines rellenos de morcilla, manzana y…

Gamba, huevo y mayonesa de Edorta Lamo

Con unas buenas gambas frescas se pueden hacer exquisitos aperitivos, poco necesitan para agasajar a los paladares más exigentes, pero…

Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa 2016

Del 18 de abril al 1 de mayo de 2016, más de 40 establecimientos de hostelería de Gipuzkoa participan en…

Ruta de Pinchos de Cine y Copas hasta el Amanecer 2016

Con motivo de la celebración del Festival de Cine de Castilla-La Mancha (FECICAM), del 3 al 19 de marzo va…

Minimal 2016, Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura

Del 21 al 23 de febrero se va a celebrar la tercera edición de las Jornadas de Alta Gastronomía en…

Miniature 2016. Jornadas de Alta Cocina en Miniatura

Las Jornadas de Alta Cocina en Miniatura cambian de imagen y pasan a llamarse Miniature Pintxos Congress, además se amplían…

Pinchos y tapas vegetarianas que gustarán a todos

Si tenéis que preparar una comida para personas que sean vegetarianas, aquí tenéis algunas recetas para empezar a abrir boca,…

Don Bacalao gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2015

Del 9 al 11 de noviembre se ha celebrado el concurso de pinchos y tapas más importante de nuestra geografía,…