piña

El drama del cultivo de las piñas o ananas

En este documental podemos conocer con más detalle el drama del cultivo de las piñas o ananas, frutas tropicales fragantes…

Costillas de cerdo glaseadas con pina y hoisin

Volvemos con una receta fácil, rápida de hacer y sorprendente para el paladar, son unas Costillas de cerdo glaseadas con…

Doce recetas con piña

La piña natural es una fruta tropical muy aromática y de intenso sabor, sus cualidades nutricionales son muy interesantes, es…

Pizza de pavo y piña

[photopress:pizza_pavo_pina1.jpg,full,centro] En cualquier momento podemos elaborar una Pizza de pavo y piña, pero esta concretamente es la que hemos preparado…

Pasta con vainilla y parmesano

[photopress:pasta_vainilla_parmesano2.jpg,full,centro] En el libro La cocina fácil de Ferrán Adrià que ayer os comentábamos en el post de la receta…

Piña con crema catalana

[photopress:pina_crema_catalana1.jpg,full,centro] La Piña con crema catalana es un postre que elaboramos habitualmente desde hace varios años, nos gusta mucho la…

Crumble de plátano y piña

[photopress:crumble_platano_pina5.jpg,full,centro] El postre que hemos preparado hoy es para que no tardéis demasiado en probarlo, este Crumble de plátano y…

Salmón con salsa cremosa de piña y tapioca de soja

[photopress:salmon_pinya_tapioca1.jpg,full,centro] Estamos preparando un salmón marinado al jengibre con un parte de un hermoso salmón que compramos, ya os contaremos…

Pineberry o fresas con sabor a piña

¿Conoces las Pineberry o fresas con sabor a piña? Harold McGee nos cuenta en su magnífico libro La cocina y…

Magdalenas de piña

[photopress:magdalenas_pinya1.jpg,full,centro] Jugosas, esponjosas, refrescantes e ideales para sorprender a los tuyos son estas Magdalenas de piña. Facilísimas de hacer, una…