Ñora
La ñora es un pimiento rojo de la variedad bola secado al sol, es un ingrediente muy utilizado en la…
hace 15 años
pimientos
Jalea de pimientos asados
[photopress:jalea_pimientos_asados2.jpg,full,centro] Una jalea o gelée es como un gel, un fluido que se espesa gracias a la pectina o a…
hace 15 años
Chipirones con salsa de pimientos y trompetas de la muerte
[photopress:chipirones_trompetas1.jpg,full,centro] En esta época disponemos de unos ricos calamares y chipirones, y con ellos hemos disfrutado hoy de esta receta,…
hace 15 años
La crisis de los pimientos verdes
Los agricultores murcianos se enfrentan a la crisis de los pimientos verdes, no están dispuestos a tolerar más perdidas y…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Lubina al horno con salsa de pimientos del piquillo, chips de verduras y tirabeques
Hay que fomentar el consumo de pescado y para ello contamos hoy con la receta de Lubina al horno con…
hace 15 años
Paprika
La paprika es para Hungría lo que en España es el pimentón, es el polvo obtenido del secado y el…
hace 15 años
Koldo Rodero en Navarra Gourmet
[photopress:koldo_rodero_navarra1.jpg,full,centro] La ponencia de Koldo Rodero en Navarra Gourmet fue un tanto sorprendente, bajo el título ‘Verduras de Navarra: alimentos…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Lasaña de verduras y dos quesos
De La cocina de rafaplegue nos llega una receta recién horneada, una Lasaña de verduras y dos quesos. Este es…
hace 16 años
Pimiento Asado del Bierzo
El Pimiento Asado del Bierzo es junto a otras delicias como el botillo, las castañas o la manzana reineta, uno…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Cocochas de bacalao con pimientos y berenjenas
La sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú suma una nueva elaboración que comparte con nosotros Carmen de Las Recetas…
hace 16 años