Hoy Cocinas Tú: Contramuslos de pollo rellenos
La receta que Carmelo nos remite para vuestra sección Hoy Cocinas Tú tiene todos los números de ser un buen…
hace 14 años
pimientos
Salsa andaluza
[photopress:salsa_andaluza1.jpg,full,centro] La salsa andaluza es una receta de salsa derivada de la mayonesa, y aunque se conocen dos tipos de…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Brochetas de atún marinado en limón
Desde el blog Gure Txoko, su cocinero nos remite su receta de Brochetas de atún marinado en limón para compartir…
hace 14 años
Pimientos de diseño
Un grupo de investigadores del Comav (Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana), la UPV (Universidad Politécnica de Valencia) y…
hace 14 años
Pimiento morrón
El pimiento morrón es uno de los clásicos en nuestros mercados, en nuestras mesas, es un pimiento carnoso, dulce en…
hace 14 años
Arroz meloso de pimiento a la brasa
Hoy contamos de nuevo con una receta de cocina tradicional actualizada del chef del Restaurante Sal de Mar de Dénia,…
hace 14 años
Tabulé de bulgur
El tabulé (o tabbouleh) es una ensalada originaria del Oriente Medio, particularmente de la cocina libanesa y siria. Tradicionalmente, está…
hace 14 años
Receta de Caldereta de langosta menorquina
No es la primera receta que Joan Bagur comparte con nosotros, pero debemos prestar especial atención a su receta de…
hace 15 años
Pemento do Couto con IGP
Acaba de ser publicado en el Diario de la Unión Europea el reglamento del Pemento do Couto, con el que…
hace 15 años
Aperitivo de Pimientos rellenos
[photopress:aperitivo_pimientos_relleno.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado un aperitivo de Pimientos rellenos tomando la idea del Gran Libro de Cocina Alain Ducasse –…
hace 15 años