pimientos

Urfa Biber

La Pimienta Urfa o Urfa Biber (también conocida como Isot pepper) es una variedad de Capsicum annuum, similar a la…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de pimientos morrones

Esta receta de Mousse de pimientos morrones puede ser un buen entrante para los días cálidos que se avecinan, es…

Crema helada de ajo, gamba ahumada, romesco y gelée de pimiento asado

El chef del Restaurante Sal de Mar de Dénia, Federico Guajardo, se alzó con el primer premio en este concurso…

Hoy Cocinas Tú: Falafel con tomate y pimientos

Nos encanta el falafel, seguramente lo conocéis, además de hablaros de este plato tradicional de la cocina de Medio Oriente…

Hoy Cocinas Tú: Tarta Ratatouille

Vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú nos aporta hoy una apetitosa tarta salada, la comparte con nosotros Paula, autora…

Hoy Cocinas Tú: Ceviche Quiteño

La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos…

Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa

[photopress:crema_quesocabra_crumble1.jpg,full,centro] Si tenemos que hacer menú para muchos invitados, elaboraciones como esta Crema de queso de cabra y pimientos con…

Hoy Cocinas Tú: Pimientos del piquillo rellenos de atún

El atún en escabeche es el ingrediente que albergan en este caso los pimientos del piquillo que tanto nos gustan,…

Hoy Cocinas Tú: Cestos de atún con huevo de codorniz y patatas paja

Anna nos envía la receta de Cestos de atún con huevo de codorniz y patatas paja para vuestra sección de…

Torrija de pimientos verdes fritos, morcilla y sardina de Ricard Camarena

Hace unos días vimos la primera parte de uno de los programas que el chef Ricard Camarena realizó para Canal…