pimientos

Hoy Cocinas Tú: Ceviche Quiteño

La receta de Ceviche Quiteño que comparte con nosotros Javito Armijos, nos va a aportar ese entrante fresco que querremos…

Crema de queso de cabra y pimientos con crumble de anchoa

[photopress:crema_quesocabra_crumble1.jpg,full,centro] Si tenemos que hacer menú para muchos invitados, elaboraciones como esta Crema de queso de cabra y pimientos con…

Hoy Cocinas Tú: Pimientos del piquillo rellenos de atún

El atún en escabeche es el ingrediente que albergan en este caso los pimientos del piquillo que tanto nos gustan,…

Hoy Cocinas Tú: Cestos de atún con huevo de codorniz y patatas paja

Anna nos envía la receta de Cestos de atún con huevo de codorniz y patatas paja para vuestra sección de…

Torrija de pimientos verdes fritos, morcilla y sardina de Ricard Camarena

Hace unos días vimos la primera parte de uno de los programas que el chef Ricard Camarena realizó para Canal…

Hoy Cocinas Tú: Contramuslos de pollo rellenos

La receta que Carmelo nos remite para vuestra sección Hoy Cocinas Tú tiene todos los números de ser un buen…

Salsa andaluza

[photopress:salsa_andaluza1.jpg,full,centro] La salsa andaluza es una receta de salsa derivada de la mayonesa, y aunque se conocen dos tipos de…

Hoy Cocinas Tú: Brochetas de atún marinado en limón

Desde el blog Gure Txoko, su cocinero nos remite su receta de Brochetas de atún marinado en limón para compartir…

Pimientos de diseño

Un grupo de investigadores del Comav (Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana), la UPV (Universidad Politécnica de Valencia) y…

Pimiento morrón

El pimiento morrón es uno de los clásicos en nuestros mercados, en nuestras mesas, es un pimiento carnoso, dulce en…