Truco de cocina: Un aro de cebolla para cocinar un huevo a la plancha redondo
Si quieres presentar unos huevos a la plancha de forma especial, o simplemente quieres hacer unos huevos poêle dándole forma…
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Pastel de patata y pimiento con atún de Jesús Sánchez
Esta receta de Pastel de patata y pimiento con atún de Jesús Sánchez es una muy buena propuesta para hacer…
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Cuidado con las frutas y verduras de Turquía
COAG denuncia que Turquía ha activado en siete meses 100 alertas alimentarias publicadas en el RASFF (Red de Alerta Europea).…
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Hoy Cocinas Tú: Saquitos de pasta filo con escalibada y anchoas
Para ofrecer un aperitivo original y muy sabroso en cualquier comida festiva, podéis optar por estos Saquitos de pasta filo…
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Cómo cortar un pimiento morrón
Hay muchas formas de cortar un pimiento, además de los tipos de corte que se le pueden practicar. Aquí podéis…
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Recetas de tapas y aperitivos con pimientos asados
Hemos preparado un recopilatorio de recetas con pimientos morrones rojos para que probéis nuevos bocados, son recetas de tapas y…
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Pimienta Marash
La Pimienta Marash se utiliza como especia en la cocina turca, es un pimiento que sin semillas y sin tallo,…
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Jurel con semillas de pimientos de Padrón de Javier Olleros
Receta del chef del Restaurante Culler de Pau de O Grove (Pontevedra), reconocido con 1 estrella Michelin. Es la receta…
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Hoy Cocinas Tú: Gelée de frambuesas y pimientos rojos
Receta de Gelée de frambuesas y pimientos rojos, una mermelada con la que enriquecer una rebanada de pan o rellenar…
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Hoy Cocinas Tú: Caviar de pimiento
Cómo hacer caviar de pimiento con gelatina vegetal, no es necesario disponer de los productos de esferificación, aunque los resultados…
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