Coles de Bruselas con maíz y pericana, receta fácil para adorar esta verdura
Da gusto comer verduras con platos tan sabrosos como el de estas Coles de Bruselas con maíz y pericana, es…
hace 6 años
pimientos
Tirar 200.000 kilos de pimientos por no cumplir con los estándares de mercado
Un agricultor holandés decidió tirar unos 200.000 kilos de pimientos por no cumplir los estándares de mercado, se trataba de…
hace 6 años
Ñora picada o molida
La ñora picada o molida se ha convertido en uno de los condimentos indispensables en nuestra cocina, siempre tenemos nuestro…
hace 7 años
El pimiento más picante del mundo, Dragons Breath Chili
Se ha presentado el pimiento más picante del mundo, ha sido desarrollado por Mike Smith e investigadores de la Nottingham…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Agridulce de berenjena y pimiento
Esta es una forma distinta de preparar, y sobre todo de presentar, la berenjena y el pimiento morrón asado. Se…
hace 7 años
Taco de lubina con pimientos del piquillo confitados con avellanas y sésamo negro de Óscar Velasco
El chef del Restaurante Santceloni de Madrid nos enseña a hacer un plato de pescado ideal para una comida festiva,…
hace 8 años
Pimientos morrones como recipientes comestibles para dipear
Los pimientos no son sólo un alimento versátil y rico, capaz de dar personalidad a un plato y ser indispensable…
hace 8 años
Crema de berros con confitura de pimiento
Esta es una receta 'todo terreno', pues lo mismo puede servir de entrante cualquier día de la semana, como vestirse…
hace 9 años
Tendón de vaca, pimiento choricero y especias de Josean Alija
La tradición y la vanguardia, la técnica y el sabor son sólo algunos de los elementos que forman parte de…
hace 9 años
Ajvar, una salsa mediterránea de pimiento rojo asado
Nos gustaría que conocierais el Ajvar, una salsa mediterránea de pimiento rojo asado con berenjena, ajo, aceite y poco más.…
hace 9 años