Chile, cacao y café, especias para marinar carnes
Esta es una combinación de sabores que tiene que gustar para una satisfactoria degustación de un plato, el chile, cacao…
hace 12 años
picante
Pasta de tomate picante
Cómo hacer una salsa base de tomate picante, receta de pasta de tomate picante con explicación paso a paso y…
hace 12 años
Pollo con limón y especias picantes
Cómo hacer la pechuga de pollo a la plancha para que resulte jugosa y muy sabrosa, receta paso a paso…
hace 12 años
Flor de sal picante
La sal aromatizada que hoy queremos compartir con vosotros es una combinación de pimientas y bayas con flor de sal,…
hace 13 años
Salsa diabla
[photopress:salsa_diabla.jpg,full,centro] La salsa diabla es un aderezo clásico que se conoce como uno de los derivados de la salsa española…
hace 13 años
Almejas picantes con caldo de setas
[photopress:almejas_picantes_caldoseta2.jpg,full,centro] Siempre que en alguna receta empleamos setas congeladas, recuperamos su caldo para utilizarlo en otros platos, como en estas…
hace 13 años
Ensalada de remolacha, orégano y salsa harissa
[photopress:remolacha_harissa2.jpg,full,centro] El atractivo color morado de la remolacha lucirá en las mesas otoñales con esta receta de Ensalada de remolacha,…
hace 13 años
Endibias con salsa nuoc cham
[photopress:endibias_nuoc_cham1.jpg,full,centro] Hace unos días os mostramos la receta de una de las salsas de la cocina vietnamita más apreciadas y…
hace 13 años
Cómo picar chiles o guindillas
[photopress:picar_guindilla3.jpg,full,centro] Hay distintas técnicas para picar chiles o guindillas, las variedades picantes de estos pimientos que debemos manipular con cuidado…
hace 13 años
Aliño de wasabi y lima
En el libro La Cocina de Nigella Lawson, la autora nos muestra sus tres aliños favoritos, alguno clásicos como el…
hace 13 años