picante

Mojo picón

El mojo picón es una de las salsas españolas más populares, pertenece a la gastronomía canaria y es el aderezo…

Pimienta Marash

La Pimienta Marash se utiliza como especia en la cocina turca, es un pimiento que sin semillas y sin tallo,…

Hamburguesas para mayores de 18 años

En el Reino Unido, el restaurante de comida rápida Burger Off, ofrece la XXX Hot Chilli Burger, una hamburguesa tan…

Alitas de pollo crujientes con salsa Búfalo

Cómo hacer las alitas de pollo crujiente al estilo de Buffalo (Nueva York), receta paso a paso para hacer la…

Salsa Búfalo

Cómo hacer salsa picante para las alitas de pollo, elaboramos la clásica salsa Búfalo para hacer las Buffalo wings, unas…

Momiji oroshi, pasta japonesa picante

Se conoce como Momiji oroshi a una pasta japonesa picante que combina principal y básicamente dos ingredientes, el rábano blanco…

Patatas al horno con pasta de soja y guindilla (Gochu Jang)

Receta de Patatas al horno con pasta de soja fermentada y guindilla, una pasta coreana conocida como Gochu Jang. Estos…

Berenjenas fritas con salsa oriental

Receta de berenjenas fritas con salsa oriental, salsa de soja, pasta de soja picante, jengibre, ajo, salsa de ostras... un…

Tofu con salsa de lemon grass y GochuJang

El tofu es un alimento muy nutritivo y bajo en grasas, aunque no es muy sabroso, podemos acompañarlo con salsas…

Gochu Jang

El GochuJang es una pasta de soja fermentada coreana con guindilla, por lo que es una pasta picante que se…