Un informe de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) indica que el contenido de nitratos en las frutas verduras europeas ofrecen pocos riesgos para la salud de los …
El uso de pesticidas en los alimentos es un tema preocupante, sobre todo porque algunas de estas sustancias son acumulativas en los alimentos y pasan al organismo humano. Un …
Al reciente problema de la mozzarella de búfala italiana contaminada con dioxina, ahora deberemos añadir otro nuevo escándalo alimentario, al parecer, el vino italiano está …
Según las investigaciones realizadas por la European Pesticides Action Network (PAN), todos los vinos no biológicos podrían contener pesticidas, concretamente hasta diez tipos …
