La relación entre acuicultura y pescado forraje es muy estrecha, a medida que aumenta la producción de pescado en las piscifactorías, aumentan las capturas de pescado forraje. …
Japón es un gran consumidor de carne de delfín, por estas fechas se inicia la pesca de delfines para satisfacer las exigencias gastronómicas del país, para preparar sushi, …
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Gothemburg, pone al descubierto los riesgos asociados al pescado transgénico. El estudio fue encargado en el año …
The end of the line es un interesante documental sobre los efectos devastadores producidos por la pesca intensiva, se trata de una visión científica que nos muestra qué puede …
Acabamos de conocer un estudio interesante en el que investigadores de la Universidad de Almería están estudiando los efectos de la alimentación con transgénicos en el …
El bonito es un pescado de la familia de los escómbridos y dependiendo de la zona de pesca pueden pertenecer al género Sarda sarda, el bonito común del Atlántico y del …
La clasificación de pescado que todos conocemos es: Pescado azul, pescado blanco y pescado semigraso. La diferencia de cada grupo de pescados no se encuentra en el color, si no …
Gracias a los resultados obtenidos por un grupo de investigadores del IEO (Instituto Español de Oceanografía), se ha logrado realizar un primer paso en la reproducción en …
Hay que fomentar el consumo de pescado y para ello contamos hoy con la receta de Lubina al horno con salsa de pimientos del piquillo, chips de verduras y tirabeques que comparte …
Con el nombre de Salmonete se designan a dos especies de peces, el salmonete de roca (Mullus surmuletus) y el salmonete de fango (Mullus barbatus), siendo el primero más …
